21 recettes économiques de fin de mois difficiles à moins de 3 euros
Les fins de mois difficiles ne doivent pas rimer avec privation culinaire ! Même avec un petit budget, il est possible de manger équilibré, et bien sûr à sa faim. Il suffit pour cela d’un peu d’organisation et d’anticipation. Découvrez dans cet article 21 menus pour petits budgets, pour vous assurer une semaine de repas équilibrés.
Et en bonus, découvrez quelques astuces simples pour vous assurer chaque mois des recettes appétissantes et économiques.
📎 Dans cet article :
21 idées de menus petits budgets à moins de 3 euros
Manger équilibré est essentiel à la santé. Pour que les repas ne représentent pas un coût trop important et ne plombent pas votre budget, nous vous proposons des idées de repas à moins de 3 euros. Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner pas chers, faites votre choix pour tous les jours de la semaine !
À noter : Ces suggestions de menus à moins de 3€ sont notamment inspirées de l’offre « 21 repas pour 21 euros » lancée par Leclerc en mars 2021 !
Menus économiques pour le petit déjeuner
Suivez nos idées de repas pour cuisiner et vous régaler sans vous ruiner ! Pour bien démarrer la journée, voici 7 menus de petits-déjeuners équilibrés pour petits budgets.
Menu petit budget lundi :
- Café/thé
- Yaourt nature
- oeufs brouillés
- Jus d’orange pressé
Menu petit budget mardi :
- Café/thé
- Lait
- Flocon d’avoine
- Kiwi
Menu petit budget mercredi :
- Café/thé
- Fromage blanc
- Tartines beurrées
- Jus d’ananas
Menu petit budget jeudi :
- Café/thé
- Lait
- Flocon d’avoine
- Compote de pommes
Menu petit budget vendredi :
- Café/thé
- Yaourt nature
- Biscottes beurrées
- Banane
Menu petit budget samedi :
- Café/thé
- Fromage blanc
- Compote
- Brioche tranchée
Menu petit budget dimanche :
- Café/thé
- Lait
- Muesli
- Kiwi
Menus petits prix pour le déjeuner
Si vos fins de mois sont difficiles, nous vous proposons une idée de déjeuner pour chaque jour de la semaine, à prix raisonnables.
Menu petit budget lundi :
- Carotte râpée au jus de citron
- Saucisses / lentilles
- Yaourt nature
Menu petit budget mardi :
- Betterave
- Pâtes au thon
- Banane
Menu petit budget mercredi :
- Concombre
- Pommes de terre / oeuf
- Compote de pommes
Menu petit budget jeudi :
- Salade de riz : riz, thon, tomates, maïs
- Yaourt nature
- Pomme
Menu petit budget vendredi :
- Macédoine de légumes
- Bâtonnets poisson pané / riz
- Banane
Menu petit budget samedi :
- Salade de pâte : pâtes, mozzarella, tomates, maïs, surimi
- Fromage
- Clémentine
Menu petit budget dimanche :
- Rillette
- Blanc de poulet / pommes de terre
- Fromage
- Tartelette aux pommes
Menus petits budget pour le dîner
En panne d’inspiration pour réaliser des dîners économiques ? Nous vous proposons 7 idées de menus pour vous aider à boucler vos fins de mois difficiles sans avoir à faire de sacrifice sur vos repas du soir.
Menu petit budget lundi :
- Velouté de tomates
- Taboulé
- Compote de pommes
Menu petit budget mardi :
- Spaghetti bolognaise
- Yaourt nature
Menu petit budget mercredi :
- Quiche lorraine
- Salade
- Pomme
Menu petit budget jeudi :
- Salade de pomme de terre : pommes de terre, thon, haricot vert, oignon
- Crème à la vanille
Menu petit budget vendredi :
- Pâte au pesto
- Compote
Menu petit budget samedi :
- Pizza maison tomates / mozzarella
- Salade
- Clémentine
Menu petit budget dimanche :
- Velouté de légumes
- Pain de campagne
- Fromage frais
- Banane
💡 Bon à savoir : L’avantage de la quiche lorraine parmi ces menus à moins de 3€, c’est bien sûr que vous pouvez la couper pour la répartir sur 4 repas différents !
Bonus : nos astuces pour assurer des menus petits budgets
Pour éviter les fins de mois difficiles et les restrictions alimentaires, quelques astuces peuvent facilement être mises en place pour concilier cuisine et petit budget. Manger sans se ruiner, c’est possible !
Établir une liste de course
Vous vous connaissez mieux que quiconque. Si vous êtes du genre à craquer pour des aliments un peu inutiles dans les supermarchés, la liste de courses va être votre meilleure alliée.
Avant de partir faire vos courses, réfléchissez à vos menus pas chers de la semaine. Et écrivez sur une feuille chaque ingrédient nécessaire à leur élaboration.
Une fois au magasin, suivez scrupuleusement les achats de la liste, et rayez-les au fur et à mesure.
Un seul mot d’ordre à respecter : ne pas se laisser tenter par des produits qui ne figurent pas sur la liste. Sauf à succomber de temps en temps, si vos économies le permettent, à un petit achat plaisir.
Opter pour les courses en ligne
Si vous savez par avance que la mission « courses » relève du défi pour vous, inutile de tenter le diable et de risquer une fin de mois difficile en dépensant plus que le budget prévu.
Établissez en avance vos menus économiques de la semaine, puis faites vos courses en ligne en respectant les ingrédients nécessaires pour leur réalisation !
Au choix, faites vous livrer chez vous, ou récupérez vos achats en drive.
Cuisiner maison et éviter l’achat de produits transformés
Les plats tout prêts sont certes très pratiques lorsqu’on est pressé, mais niveau budget et diététique, ce n’est pas la formule à privilégier. Pour éviter les fins de mois difficiles, mieux vaut carrément les bannir de votre quotidien et prendre le temps de cuisiner vos plats.
Vous saurez exactement ce que contient votre assiette, et vous pourrez choisir des produits locaux. Les produits de saison présentent souvent les meilleurs prix. Bannissez les tomates hors de prix et sans goût en plein hiver, par exemple.
💡 Notre conseil : Le batch cooking est une bonne formule si vous n’avez pas beaucoup de temps la semaine. Cette méthode consiste à préparer d’un seul coup tous les plats qui seront mangés la semaine.
Les supermarchés proposent régulièrement des promotions et des bons de réduction. S’ils concernent vos achats prévus, n’hésitez pas à les utiliser !
Pour les repérer, récupérez les catalogues produits mis à la disposition des consommateurs. Vous y trouverez les promotions de la semaine et d’éventuelles ristournes à détacher.
💡 Notre conseil : Des applis existent pour vous accompagner dans l’optimisation de votre budget alimentaire. Too Good to Go et Phenix vous proposent notamment des paniers d’invendus à petits prix.
Suivre régulièrement ses comptes
La clé d’un budget bien géré réside dans le suivi minutieux de celui-ci. Pour éviter les fins de mois difficiles, suivre ses comptes est fondamental. Notez et contrôlez régulièrement vos dépenses. Pour vous aider, gardez vos tickets et vos relevés bancaires. Et faites vos comptes régulièrement. Toutes les semaines ou tous les mois par exemple.
📌 À lire aussi : Découvrez comment arrondir vos fins de mois grâce à notre article dédié.
Manger équilibré, 3 fois par jour, tout en évitant une fin de mois difficile, c’est possible. En utilisant directement (ou en vous inspirant de) nos 21 menus à moins de 3 euros, vous maîtriserez votre budget sans vous priver, ni vous ruiner !
